Promotions de la semaine
24 mars 2023
Venez profiter des promotions de la semaine sur:
HAMPE DE BOEUF 19,90€/LE KG
(dans la limite des stocks disponibles)
C'est quoi de la hampe de bœuf ?La hampe est, en termes de boucherie, le bourrelet de muscle qui soude le diaphragme aux côtes. C'est un muscle intérieur qui ne travaille guère, ce qui lui donne une réelle tendreté. La hampe fournit d'excellents biftecks, à griller ou à poêler, très recherchés malgré la longueur des fibres musculaires.
HAMPE DE BOEUF 19,90€/LE KG
(dans la limite des stocks disponibles)
C'est quoi de la hampe de bœuf ?La hampe est, en termes de boucherie, le bourrelet de muscle qui soude le diaphragme aux côtes. C'est un muscle intérieur qui ne travaille guère, ce qui lui donne une réelle tendreté. La hampe fournit d'excellents biftecks, à griller ou à poêler, très recherchés malgré la longueur des fibres musculaires.
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