Des produits goûteux & de qualité
Nous travaillons sur carcasse afin de vous garantir la qualité et la fraîcheur des produits. Nous proposons chaque jours des lots et colis de viandes fraîches.
Bienvenue à la Boucherie de la Sourderie Tradition, qualité, conseil
La Boucherie de la Sourderie est une boucherie charcuterie à Montigny-le-Bretonneux (78) dans les Yvelines et vous présente un large choix de charcuteries et viandes fraîches, viandes Françaises partenaire de la filière des viandes d'Anvial, des préparations bouchères ainsi que des plats cuisinés prêts à être dégustés.
Depuis 2014, votre artisan boucher-charcutier et traiteur à Montigny-le-Bretonneux (78) vous propose une large variété de charcuteries et viandes d'exceptions sélectionnées et préparées avec soin :
- Bœuf
- Volaille
- Veau
- Crèmerie
- Jambons
- Agneau
- Porc
- Terrines...
Profitez d’un espace épicerie fine et crémerie dans la Boucherie de la Sourderie à Montigny-le-Bretonneux (78). Possibilité de commande en ligne avec retrait sur place.
Votre boucher accompagne également vos réceptions (mariages, anniversaires...) en vous proposant des buffets campagnards sur mesure.
Nos produits de qualité arrivent dans votre assiette
Paupiette de veau, rôti de veau à l’orange, gigot piqué à l’ail et aux légumes...Dégustez les préparations bouchères de votre artisan boucher à Montigny-le-Bretonneux (78).
Les services de votre boucher-charcutier à Montigny-le-Bretonneux (78)
Boucherie/Charcuterie
bœuf, porc, agneau, volaille…Des viandes de premières qualité vous sont proposées au sein de notre boucherie à Montigny-le-Bretonneux (78).
Traiteur
Composez vos repas pour de grandes occasions, avec notre assortiment de recettes uniques. Contacter votre traiteur à Montigny-le-Bretonneux (78).
Épicerie/Crémerie
Grâce à la crèmerie et à l’épicerie de votre boucherie de la Sourderie, redécouvrez les plaisirs des bons produits au goût authentique.
Commandez les produits de votre artisan charcutier à Montigny-le-Bretonneux (78)
Votre boucherie charcuterie à Montigny-le-Bretonneux (78) vous propose régulièrement des viandes fraîches, viande Française partenaire de la filière des viandes d'Anvial, des charcuteries artisanales, des préparations bouchères et des plats cuisinés pour régaler vos papilles.
Appelez la Boucherie de la Sourderie ou réservez le produit de votre choix en ligne et venez récupérer votre commande directement à la boutique.
L'équipe de la Boucherie de la Sourderie
Pour répondre aux plus hautes exigences, la Boucherie de la Sourderie (78) Montigny-le-Bretonneux s'appuie sur une équipe solide. Cinq bouchers et charcutiers vous apportent leur savoir-faire et leur expérience.
L'EQUIPE DE LA BOUCHERIE DE LA SOURDERIE
L'EQUIPE DE LA BOUCHERIE DE LA SOURDERIE
JACKY: PATRON (devant à gauche), MATTHIAS: PATRON ( au milieu à l'arrière), JEREMY: EMPLOYE (devant à droite),
EVAN: APPRENTI BP 2EME ANNEE (à l'arrière à gauche), ENZO: APPRENTI CAP 2EME ANNEE (à l'arrière à droite)
🐮LA VACHE 🐮 : LA MASCOTTE DE LA BOUCHERIE
EVAN: APPRENTI BP 2EME ANNEE (à l'arrière à gauche), ENZO: APPRENTI CAP 2EME ANNEE (à l'arrière à droite)
🐮LA VACHE 🐮 : LA MASCOTTE DE LA BOUCHERIE
L'EQUIPE DE LA BOUCHERIE DE LA SOURDERIE
L'EQUIPE DE LA BOUCHERIE DE LA SOURDERIE
🐮🐮LA MASCOTTE 🐮🐮
Nos actualités
Découvrez les actualités de votre boucherie charcuterie à Montigny-le-Bretonneux (78) dans les Yvelines.
Promotions de la semaine
Venez profiter des promotions de la semaine sur:
HAMPE DE BOEUF 19,90€/LE KG
(dans la limite des stocks disponibles)
C'est quoi de la hampe de bœuf ?La hampe est, en termes de boucherie, le bourrelet de muscle qui soude le diaphragme aux côtes. C'est un muscle intérieur qui ne travaille guère, ce qui lui donne une réelle tendreté. La hampe fournit d'excellents biftecks, à griller ou à poêler, très recherchés malgré la longueur des fibres musculaires.
HAMPE DE BOEUF 19,90€/LE KG
(dans la limite des stocks disponibles)
C'est quoi de la hampe de bœuf ?La hampe est, en termes de boucherie, le bourrelet de muscle qui soude le diaphragme aux côtes. C'est un muscle intérieur qui ne travaille guère, ce qui lui donne une réelle tendreté. La hampe fournit d'excellents biftecks, à griller ou à poêler, très recherchés malgré la longueur des fibres musculaires.
Promotions de la semaine
Venez profiter des promotions de la semaine sur:
ROTI DE DINDE ORLOF 15,90€/LE KG
(dans la limite des stocks disponibles)
ROTI DE DINDE ORLOF 15,90€/LE KG
(dans la limite des stocks disponibles)
PROMOTION DE LA SEMAINE
Venez profiter des promotions de la semaine sur:
BOUCHEE A LA REINE FAIT MAISON 3,90/LA PIECE
La bouchée à la reine est une charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française1 constituée d'un vol-au-vent individuel et de sa garniture.Servie chaude, le plus souvent en entrée, elle est réalisée avec une croustade individuelle en forme de timbale, en pâte feuilletée, remplie de nos jours d'un salpicon salé d'ingrédients variés coupés en petits dés ou lamelles (volaille, ris de veau, jambon, champignons) et liés par une sauce épaisse (sauce béchamel, sauce financière, sauce suprême).
(dans la limite des stocks disponibles)
BOUCHEE A LA REINE FAIT MAISON 3,90/LA PIECE
La bouchée à la reine est une charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française1 constituée d'un vol-au-vent individuel et de sa garniture.Servie chaude, le plus souvent en entrée, elle est réalisée avec une croustade individuelle en forme de timbale, en pâte feuilletée, remplie de nos jours d'un salpicon salé d'ingrédients variés coupés en petits dés ou lamelles (volaille, ris de veau, jambon, champignons) et liés par une sauce épaisse (sauce béchamel, sauce financière, sauce suprême).
(dans la limite des stocks disponibles)
TOUS LES MERCREDIS
viande de bœuf
Le steak haché est composé de viande de bœuf et de son gras. Il est généralement composé des muscles de l'épaule ou des cuisses ainsi que des parties moins tendres.
viande de bœuf
Le steak haché est composé de viande de bœuf et de son gras. Il est généralement composé des muscles de l'épaule ou des cuisses ainsi que des parties moins tendres.
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